Sistem Liga Baru! ICAB 2026 Tantang Barista Nasional Berebut Juara di 4 Kota Besar
Para juara di Kompetisi Indonesia Coffee Art Battle (ICAB).Foto:IG
jogja.fin.co.id – Industri kopi tanah air kembali bersiap menyambut gelaran bergengsi Indonesia Coffee Art Battle (ICAB). Event tahunan garapan Kristamedia Exhibitions ini hadir kembali pada tahun 2026 dengan membawa perubahan format kompetisi yang jauh lebih kompetitif dan menantang bagi para penggiat kopi di seluruh nusantara.
Sejak pertama kali diluncurkan pada tahun 2022, ICAB telah menjadi wadah prestisius bagi berbagai disiplin ilmu kopi, mulai dari Latte Art Battle, Manual Brew Battle, Barista Competition, hingga Roasting Competition. Memasuki tahun 2026, penyelenggara memperkenalkan sistem liga yang akan menyatukan talenta dari berbagai daerah.
Head Judges di ICAB Cup Taster Competition 2026, Harzami Ahadi, menjelaskan bahwa tahun ini menjadi momen spesial karena ICAB Cup Taster Competition memasuki tahun kedua penyelenggaraan dengan format yang lebih matang.
"Tujuan kompetisi ini adalah mengasah dan menguji kemampuan para penggiat kopi agar bisa naik kelas. Harapannya, lahir talenta hebat yang mampu bersaing di level nasional maupun internasional," ungkap Harzami Ketika dikonfirmasi, Jumat 8 Mei 2026.
Sistem Liga: Perjalanan Menuju Juara Nasional
Berbeda dengan penyelenggaraan sebelumnya, ICAB 2026 mengadopsi format Liga. Para kontestan harus melewati babak kualifikasi di tiga kota besar sebelum akhirnya bertarung di partai puncak. Pemenang juara satu, dua, dan tiga dari seri daerah akan mendapatkan tiket otomatis untuk berlaga di babak Grand Final yang berlangsung di Jakarta.
Empat kategori utama yang akan dipertandingkan dalam format liga ini meliputi Cup Taster Competition, Manual Brew Competition, Coffee Signature Competition, dan Roasting Competition. Sistem ini dirancang untuk menjaring barista-barista tangguh yang memiliki konsistensi tinggi sepanjang musim kompetisi.
Jadwal Roadshow ICAB 2026
Kristamedia telah menetapkan empat agenda besar di empat lokasi strategis sebagai rangkaian perjalanan kompetisi tahun ini:
Interfood Jogja (8-11 April 2026): Menjadi kota pembuka sekaligus ajang unjuk gigi para penggiat kopi dari wilayah Jawa Tengah dan sekitarnya.
Eastfood Surabaya (18-21 Juni 2026): Menjadi titik kedua untuk menjaring talenta dari wilayah Jawa Timur.
Interfood Bali (2-4 September 2026): Ajang persaingan di pulau dewata yang selalu menarik minat peserta internasional.
Krista Interfood Jakarta (4-7 November 2026): Babak penentu atau Grand Final Nasional untuk memperebutkan gelar Juara Nasional ICAB 2026.
Transformasi ICAB merupakan bentuk komitmen Kristamedia dalam memperkuat fondasi industri kopi Indonesia agar semakin profesional. Dengan standar penilaian yang ketat, para peserta dituntut untuk terus memperbarui teknik dan wawasan mereka dalam menyajikan kopi terbaik di panggung nasional.
